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餓了么和美團兩大平臺帶動了外賣市場的發展，由于食物的烹制方式種類很多，所以不同烹飪方式的食物需要有針對性的進行打包，這樣才能夠確保食物的口感、美觀等等，那么作為個體商家的我們，在選擇外賣包裝袋需要考慮哪些問題？

1、價格成本：包裝成本一定事先要有嚴格預算，控制在平均客單價5%以內。高于這個范圍就會增加外賣的成本負擔，商家應慎重選擇。

2、是否易變形：哪些容易被擠壓變形影響口感的品類需要注意，比如：蛋糕甜品類。

3、是否耐高溫：不能用PET的包裝來放高溫的湯品，熱炒的菜品，容易融化和有異味。

4、密封性好不好：像很多環保材料本身質感很好、材料天然，就是手感較軟，密封性不夠高，裝放帶汁水的菜品容易撒漏，這也是商家要考量的地方。

選擇外賣包裝袋的參考標準

標準一：最重要的是其功能性，這個標準高于其他一切考量。

功能性包括：不易破損、不變形、不撒漏、不串味兒、保溫、方便、口感最佳。畢竟用戶點外賣最基本核心的需求是食物，包裝如果不能包裝菜品質量，一切免談。

標準二：先滿足“標準一”后，兼顧在成本預算內增強用戶體驗感。包裝的成本一定要跟客單價匹配。

如果商家走極致性價比的路線，客單價25元以內可以點兩個菜一個主食的快餐店。包裝應走簡潔、實用路線，切忌畫蛇添足配套過多的紙盒、腰封等裝飾大于功用的東西。

一方面是成本占比過高，顧客來消費的最大原因不是包裝而是沖著定價便宜來的，降低了店鋪的毛利，另一方面是因為低客單價店鋪屬于高頻消費品類，過于繁復的包裝制造了過多的垃圾，造成消費者的心理負擔。